生まれてはじめて、コンポートなるものにチャレンジ。コンポートとは、シロップ漬けのこと。皮をむいて適当にくし切りにした桃を、はちみつ＋水＋レモン汁を煮立てたシロップで、２０分ぐらい弱火でコトコト煮込んで、あとは冷まして完成♪のお手軽レシピ。明…

親戚に不幸があって福島へ帰省していた、ママとお父さんから桃のお土産。福島で桃農家を営む親戚から、この時期になるといつもいただく桃だ。冷凍庫でキンと冷やして、台所で立ったまま、シンクに汁をぼたぼたたらしながら、つめたーい桃にかぶりつく。う・…

新潟へ行く時に休憩した、 谷川岳パーキングエリアで自然水をゲット。その場で５リットル分の携帯容器を４２０円で購入して、水道施設の蛇口から、その容器にお水を詰める。いま、それを利用して、お茶を水出しで少しずつ作り置きして飲んでいます。プーアル…

「栃尾のあぶらげ」を食べること、でした。栃尾では「油揚げ」を「あぶらげ」と読むらしい。で、その特徴は、とにかくジャンボ！ だということ。厚揚げと同じぐらいの厚さかな。一緒に行った友だちは新潟県は新津市出身で、幼い頃はよく両親と車で、わざわざ…

友だちにレンタカーを運転してもらい、新潟方面へ日帰り旅行。一日中雨が降ったりやんだりの安定しない天候だったけど、帰りにパーキングエリアに立ち寄ったところで、ついに虹が出現。それも神がかり的な美しさで。いいもの、見た。ずっと空を仰いで見とれ…

この夏はじめてすいかを買った。１コ１５００円とか２０００円とかの、大きなすいかが存在をアピールしてたけど、わたしが手にしたのは１コ５８０円の小玉すいか。縦に４つに切って、１片ずつ豪快にかぶりつく。んん～、なんてみずみずしくって甘いの。よー…

入院しているお友だちのお見舞いで根津へ。 以前、根津を散策した時に見つけた、 「根津のたいやき」があんまりおいしかったから、 お土産に買っていった。 何しろ通りがかりに見つけた小さなお店だし、 友だちの病院もはじめて訪れる場所だったから、 お店…

土用の丑の日にはちょっと気が早いけど、 うなぎどんぶり、おうちで作りました。 しかも朝ごはん。 こんなに暑いんだもの、朝からばっちりスタミナつけなきゃ！ スーパーで２枚９８０円で買った、 パック入りの静岡産。 それにみつばとわさびをプラスして、 …

御徒町の松坂屋内にあるセルフィユへお買い物に行ったら、 南館のエントランスで、 手作りアイスキャンデーの文字。 ものすごーく暑かったから、 ついフラフラと引き寄せられてしまう。 アイスキャンデーの種類は、１５種類。 バナナ、いちごみるく、いちご…

キャベツと玉ねぎの使い残しを、 使い切りたくて、 またまた、 おうちにあるものだけでバージョン。 キャベツと玉ねぎに、 冷凍しといたソーセージと、 冷凍食品の「洋風野菜セット」をプラスして、 ぐつぐつ煮込む。 キャベツの芯がやわらかくなったら、 塩…

こないだ、友だちとさくら水産で飲んだ。 しかも、まだ日が高い１６時半ごろから。 なんだか気分が良くて、 いつもよりいっぱい飲んじゃった。 といっても、 乾杯用の生ビールをグラスで１パイと、 梅酒ロック１パイと 日本酒とマッコリを小さなグラスで１パ…

こないだ友だちにおいしいと教えてもらった、 バーミヤンの北京ダック。 今日はひとりでお茶請けに注文してみました。 まあ、皮がパリパリしてるわけでもなく、 ちゃんとお肉もしっかりついてるし、 言ってみれば“北京ダック風”。 なんだけど、 やっぱり薄餅…

今日は取材で江古田へ。 ずっとひとり暮らししてた街だから、 やっぱり感慨深い。 喫茶店に目覚めたわたしは、 江古田でいちばん歴史がある、 「トキ」でランチすることに。 ここに入るのは、何年ぶりだろう。 高校２年生の時にカラオケの帰りに腹ごしらえし…

おうちにあるものだけで、 カレーを作った。 冷凍してあった豚ひき肉と、 ミックスベジタブル。 じゃがいも、玉ねぎに、 にんにく、しょうが。はちみつ。 しょうゆ。赤ワイン。ガラムマサラなどなど。 それから、今日の主役は沖縄産のゴーヤー！ バターで炒…

久々に「喫茶店」へ。 カフェじゃなくて、 路地裏にある昔ながらの喫茶店。 いや～、いいものですね。 目からウロコが１片ポロリと落ちました。 確かにおしゃれではない。でも、 木のいすやテーブルの使いこまれた感じとか、 カウンターで、 マスターとおし…

新しく、かわいい恋人をゲット！ といっても、ケータイのはなし。 前の子は、損傷が激しすぎて、 ローンを９カ月残してすでに復活の見込みがないらしい。 同じ端末の色違いなら安く入手できるよと言われたのだけれど、 その色はマッドなブラック。 うーん、…

今日の夕食は、 ほっかほか亭…じゃなくて「ほっともっと」の、 のりタルタル弁当。 うーむ、写真失敗したな。 タルタルソースをかけて撮影すべきだったのに。 お腹が空いててとにかく早く食べたくて、 あわてて撮ったのがこの一枚。 コンビニ弁当は食べない…

「新耳袋」という、 怪談を聞き書きした本を知ったのは去年のこと。 １冊の中に１００話収められていて、 これをひと晩に読破すると、 何かしら怪異が起きる…かもしれないよ、というもの。 怖いもの見たさで、 何度か挑戦してるけどそれで一度も怪異に出会っ…