食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2009-08-01から1ヶ月間の記事一覧

インスリン注射はこわくない!②

入院2日目。ベッドでぼーっとマンガを読んでいたら、女性看護師のO川さんがやってきて、「今日の夜からインスリンですー。ちくって感じ? できますかー?」って。ものすごーく優しい言い方。O川さんは、穏やかでゆったりした感じの癒し系で、彼女が来て笑…

インスリン注射はこわくない!①

突然の入院宣告にもビビったけど、わたしが最も恐怖にうち震えたのが、インスリンの“自己注射”でした。自分のお腹に「セルフで注射を打つ」。何ですと?あの~、自慢じゃないけど、小学生のころ何かの病気で注射をしなきゃいけなかった時に、病院中を走って…

手羽先ナムプラー

今日はお仕事しないと決めたので、のんびりランチを作って食べる。鶏の手羽先を油なしでカリカリに焼いたあと、そこからジワリと染み出た香ばしい脂で、じゃがいもをソテー。ナムプラーをちっとたらしただけなのに、いーいお味でした。退院してから1週間が…

病院食ワーストワン>アレが入ってない!

8月17日(月)のランチで、その悲しいできごとは起こりました。この日のメニューは、・七分つきご飯150g・カニ玉・きゅうりの酢のもの・スイカそして。。。マーボー豆腐(肉抜きガーン!)皆さん。お肉が全く入っていないマーボー豆腐を食べたことがあり…

眠い。。。

昨日退院して本日からお仕事を再開。取材に行って、明日が〆切りの原稿を2本書く。この綱渡り。。。無事に渡れてラッキー!しかも。今日の取材で、ずっとずっと親しくなりたかったお姉さまとの距離が縮まって、とっても嬉しいのですさて。入院中のこと。明…

19日(水)退院予定♪

ただいま!!運動療法という名目で外出許可が出たので、早速おうちに戻ってブログを更新。わたしの糖尿病はⅡ型でした。300以上もあった血糖値もいまは安定し、今日からインスリン注射も中止。ひとまず心身ともに元気です!すい臓からは十二分にインスリン…

いよいよ

入院は14時からになりました。昨日、病院から連絡があって。ゆっくりでラッキー!さぁ、今日から入院生活が始まります!最初に聞いたときは、あまりの衝撃で泣いてばっかりだったけど、準備しているうちにだんだん落ち着いてきた。けっこう買いものばっか…

またまたサムゲタン~♪

ランチは、いつものお店でサムゲタン♪たまに早くも売り切れのことがあるから、お店に確認してから行く。やっぱり、このスープは絶品です!いろんな旨みが溶け出して深ーいコクがある。鶏の半身入りで、数種類の部位からいろんな味のダシが出てるからかな。お…

持ってく荷物、デカッ!

ひとまず入院1週間を想定して、荷物をざっとまとめてみた。・寝巻きいつも部屋着と同じだから、レギンスとブラキャミと上にマタニティストールって感じでいくつか持っていくんだけど、これがスーツケース半分を占領~。・バスタオル3枚、タオル3枚・下着…

緊急入院!!

突然ですが、今週の金曜日から10日ほど入院することに病名は誰もが予想する通り“糖尿病”です~。しかもかなりの重症らしくて……。体調は良好なだけに衝撃!!糖尿病っていうのは、すい臓から分泌されるインスリンの作用が不足するため、血糖値が上がって、…

まっ黒チーズケーキ

お誕生日にいもうとからもらったチーズケーキ。香川県高松市にある「フランス菓子工房 ラ・ファミーユ」からのお取り寄せだそう。ほろほろっとしたブラックサブレで、ジャージー乳使用のレアチーズケーキをサンドしたものなんだけど、これは。。。マジでおい…

江戸川区花火大会

昨日は花火を見に行った。途中で何かのトラブルで10分ぐらい謎の空白があったけど、これがフィナーレか?と思うほどの素晴らしい打ち上げが何度もあって。。。もう~、クライマックスだらけ!花火っていいよね~。心癒される夜空のショー花火を見ていると…