食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2025-11-01から1ヶ月間の記事一覧

2025年最後の軽井沢行き~全行程をメモメモ( ・ω・)φ…

10月24日から4泊5日で今年最後の軽井沢行き。毎年3月から月一度のペースで訪れているから、1年に9回×5日として45日、トータルすると1カ月以上は軽井沢で過ごしていることになるんだ~。 いつも同じホテルに宿泊して、馴染みの場所でお散歩したり…

11月の軽井沢で

矢ヶ崎公園の夕景。 ランキング参加中軽井沢ライフ

手作りチャップスイでランチ

半額でゲットしたあさりを使って、何を作ろうかな〜スパゲティじゃつまらないし。。。と考えてひらめいたのが「チャプスイ」です(^◇^) チャプスイというのは、アメリカ式中華料理で、八宝菜のようなもの。上野精養軒(東京文化会館2階)では、「チャッ…

ザ・ロイヤルベイクのスコーン

最近リニューアルした西武池袋本店のお菓子エリア。以前よりすっきり見やすいレイアウトになりました。でも鶴屋吉信のイートインコーナーがなくなったのは寂しい〜にゅうめんとかあんみつとかおいしかったんだけど、仕方ないか。。なんて思いつつあちこち眺…

25年11月病状報告〜こんな日が来るなんて🩷

今日は検査と食事記録チェックなど〜。食事チェックはまずまず、管理栄養士さんが先生に「今回はいっぱい食べてきたみたいです!」って伝えてくれたけど、実際はもうひと息ってとこみたい。昨日の夜は「サムゲタン」と「きゅうりのナムル」。 今日の朝ごはん…

今年も届いた〜♪山下さんの宝箱

毎年この時期になると、京都から、嬉しい宝箱が届きます。 今回の中身は〜種子島の安納芋に、京都で有名なラーメン屋さん「ますたに」のインスタント、 冨美家の鍋焼きうどんセット、おやついろいろバラエティ〜!こういう細々としたおやつは、仕事のお供に…

10月末の軽井沢行き〜紅葉とハロウィン

もうすっかりハロウィンなんて過ぎちゃったけど、簡単に記録だけしておきましょう〜。 1日目は 3時前にホテルへ荷物を預けた後は旧軽銀座へ。初日のランチは「酢重」さんの窓際カウンター席で定食喰いと決めています。 ひとつは新鮮サラダのセット、もうひ…

初めての「ギルバート・オサリバン」

土曜はかつしかシンフォニーヒルズへ「ギルバート・オサリバン」の来日コンサートへ行ってきました。 これは行けなくなった友だちからぜひチケットをもらってくれないかというお話だったので、ありがたく譲っていただいたもの。 金曜に軽井沢から帰ってくる…