こないだ友だちにおいしいと教えてもらった、 バーミヤンの北京ダック。 今日はひとりでお茶請けに注文してみました。 まあ、皮がパリパリしてるわけでもなく、 ちゃんとお肉もしっかりついてるし、 言ってみれば“北京ダック風”。 なんだけど、 やっぱり薄餅…