昨日はファミリーでクリスマス＆忘年会♪新宿のシェラスコビュッフェレストラン「バルバッコア」へ。ここは渋谷に引き続き２回目です。2時間制でお代わり自由のコーヒーも選べるワンドリンク付き。お肉は厳選して控えめにバラエティに富んだサラダバーを存分…

冬至といえば、ゆず♪ということで今夜は鶏ゆず鍋を作りました。塩分は鶏団子に混ぜた塩麹のみ。鶏団子から染み出す出汁に昆布を合わせ、お野菜ときのこをたっぷり入れて旨味は十分☆そこにゆずの輪切りを加えて酸味と香りをプラスします。〆めはごはんを入れ…

朝からものすごーく寒い日。ランチにグラタンを作りました。電子レンジでチンしたじゃがいもをグラタン皿に並べたら、ベーコンとにんにく、ホールトマトを煮込んだソースをかけて、ミニトマト、ねぎ、カマンベールチーズをのせ、仕上げにパルミジャーノをす…

気になる映画があって、無料ギャオにアクセスしたら、また視聴できなくなってて。 いろいろ試してたら今度こそわかったかも。ヤフーからのアクセスはNGで、グーグルからだと視聴できるみたい(＾◇＾)日々成長しているわたし……って今さらだけど。

surface2導入から1年半。ビジネスでは大活躍してくれていたものの、ひとつだけ大きな不満がありました。それは動画配信サイトの無料gyaoが視聴できないということ。もともとsurface2は視聴できる画像ファイル形式が限られているようです。 それにおうちPCをw…

今年もきれーい。立教ツリーです。

おうちにある材料だけで、簡単スープカレー。 メインは鶏手羽先、のガラ部分。野菜はじゃがいも、おねぎ、万願寺にしょうが、ミニトマト、キャベツ。はちみつとにんにく醤油でコクをプラスして。塩分は控えめです。血糖コントロールとともに腎臓も労わらない…

いただきもののしゅうまいを蒸してほかほか幸せランチ♪浅草と赤羽に店舗を構えるセキネは、昔馴染みのファンが多いそう。ふわっとした口あたり、お肉とお野菜からしみでるあまい出汁、何ともやさしいお味でした。おいしかった(●´ω｀●)

和三盆のやさしいあまさがお口にすーっと溶けていく。ももいろ・きいろ・しろみどり・むらさき。なんてかわいらしいお菓子だったことでしょう。

1週間前から夜ごはんはたっぷりのキャベツを添えて鳥のからあげにしようねと話していて。金曜深夜に「孤独のグルメ」で紹介されてた純レバ丼があんまりおいしそうでこれもメニューに追加。鶏のレバーをにんにく・しょうがに甜麺醤や豆板醤、金華スープなんか…

ハイアットのフレンチキッチンで女子会☆１年ぶりぐらいかなぁ。相変わらず大満足のビュッフェ内容でした！サラダ、スープ、前菜、メイン、デザートと順番に味わってコース仕立てで堪能します。一皿めはサラダ。手前に映っている玉ねぎのローストがおいしくて…