亡くなった友だちのお母さまにかわいい巾着袋のお礼を兼ねて軽井沢のお土産をお送りしたらまたまたかわいい巾着袋をお送りくださいました（＾◇＾）これはおばあちゃんのレース編み作品なのです。今度はブルー！シックで素敵〜。大小あるのでいろいろ使い途が…

これは何日か前の夜ごはん。いつも鶏のから揚げを作る時はそれだけメインでドーン！って感じなんだけど、今回はカリフラワーも一緒に揚げてみました。見た目はほぼ同じ（笑）でもこれ、とってもおいしかったです！軽くてほくほく〜。味付けはお塩だけにした…

軽井沢メモの続きです。金曜日は、１１３０にホテルを出発。ランチは前回見つけたおしゃれなネパール料理店サジロカフェへ２人で別のセットを注文してシェアしました。お豆の薬膳スープ、タンドリーチキン、サラダ、ベジタブルカレー、ほうれん草とポークの…

上野東照宮の牡丹園、ちょうど見頃だったみたいでとってもキレイ！冒頭のピンクはまるですりガラスとかあめ細工のようで一番のお気に入りです。こちらの白はもこもこふんわりギモーヴみたいでおいしそう〜。こちらは王道！ぽつぽつ置いてある小さな盆栽にも…

冷蔵庫に食材がほとんどない月曜日の朝です。朝ごはんは冷凍しておいたパンにバターとはちみつをのせてトーストに。それに桑の実コンポートとナッツを添えました〜。冷蔵庫から出して並べただけ。それでも食べないよりはいいよね。たんぱく質が足りないので…

この木金土で桜満開の軽井沢へ。もちろんしっかりマスクして〜。なるべく密にならないように〜。今回の緊急事態宣言が出る前に予約したのと、３日とも上着がいらないぐらいのポカポカ陽気でグッドタイミング！のんびりリラックス気分で写真もあんまり撮らな…

今日は打ち合わせで遠くまで。緊急事態宣言のせいで仕事がずいぶん先に延びたのでちょっと時間ができました。（おかげというか）そこでふらっとカラオケへ。コロナが騒がれるようになってから初めてかも。ホント久しぶりです！ストレスたまってたからね。日…

ふう〜。やっと手持ちの仕事を終わらせて、昨夜はしっかり、ごはんを食べました、骨付き鶏もも肉のポトフです。骨付きの鶏もも肉って、いつもはフライパンで焼くとかオープンでローストにすることが多いんだけど今回はお野菜と一緒にコトコト煮込んでみまし…

落ち着いてブログを書く余裕が。ない〜。夜ごはんは買ってきた青しそ納豆巻き。久しぶりにコンビニでこういうの買いました。たまにはいいよね。フレッシュな柑橘が食べたくて切ってたらやたら手ががくがく震えるあ、あ、危ない。お腹が空いて低血糖なんだわ…

やっとひとつ仕事終わった〜。外が明るいよー。でも昨日の夜ごはんのことを書きたいので頑張って起きてます。ノマドワークから帰ってきて、おうちで夜ごはん。これけらまだ作業があるし疲れているからおかずは冷蔵庫にあるもので適当に。ごはんは炊きたての…

集中力に判断力、そして体力も落ちてて、この頃ものすごーく仕事の能率が悪い。貧血のせいかなー。脳に酸素が行き渡ってないんだわ、たぶん。締め切りを遅らせてもらったので、何とか今日中にアップしなくては(´；Д；`)でもちゃんとごはんは作って食べていま…

軽井沢二日目は１１時にチェックアウト。最近はホテルで朝食を取りません。早起きしないとダメなのとそれでお腹いっぱいになっちゃって、ランチを楽しめなくなっちゃうから。ホテルの朝食はおいしくて優雅な気分になれるのでたまにはいいんだけどね。それで…

夜は寒かったので、おうちでもつ鍋に〜。具材は生牛もつ（小腸）、キャベツ、ニラ、にんにく、鷹の爪。スープの出汁はサッポロ一番塩ラーメンの粉末スープをほんの少しに、昆布、お酒、塩こうじ。かなり薄味にしたけど、もつと野菜、にんにくたっぷりで、う…

日曜は仕事しようと思っていたのについゴロゴロしてしまいました。明日がんばる！今日は３食しっかり食べて、運動して、鉄剤忘れずにのんで、それで精いっぱい。しかしよく食べたなぁー。朝ごはん↓タカキベーカリーの石窯ミニフランスでオープンサンドに。ひ…

このところハマっているマザーハウス。企業理念にも共感するし、お店の雰囲気やスタッフさんの接客も大好きです。ここのバッグが素敵すぎて、アンティークキャリアトート（ダークブラウン）、Kボックストート（ミストホワイト）、ジュートのバックパック（ネ…

いつもの内科クリニックへ。こないだ別の病院で言われたことを先生にお伝えしてみる。こないだ子宮がん検診を受けてきたのでその結果を聞きに〜。問題なしでひと安心です。それで改めて貧血について諭される。「ヘモグロビン６.９っていったら普通の人の半分…