食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧

池袋esolaで和食ランチ

何度か取材に訪れた店でランチデート。わたしは銀むつの定食を、仲良しはいろんなアラカルトがついた膳を注文し、ふたりで分け合っていただきました。いい素材を使用していることがわかる美味揃いだったけど、わたしには銀むつが最高でした! 肉厚の白身は、…

ゆるゆる(すぎる)デート

釜竹。こないだのリベンジで仲良しと。正午に上野で待ち合わせて公園を通ってお店まで歩いていく。まだまだお昼時だし並ぶよね、と思っていたら、意外にも控えめな客入りで、すんなりお庭を眺められる席に案内してもらえました。広い空間に穏やかなざわめき…

しっかり朝ごはん

最近、朝食をわりとしっかり食べるようになった。とてもいい傾向です。といっても、やはりブランチに近い時間になることも多いんだけど、ともかく1日3食きちんと食べるように心がけていきたいです。そして医者から指示されているように、朝ごはんの時に薬を…

うわぁい♪

仲良しから思いがけないプレゼント。柚子生姜のママレードと、ルッコラとごまのペーストです。早速、柚子生姜を、韓国のゆず茶みたいな感覚で味わってみたら、柚子の鮮烈な香りにピリッと生姜が効いたほろ苦い風味で、カラダもココロもポカポカになりました☆…

プレお誕生日会

夕方部屋でまったりしてたら「sanaちゃーん?」とお隣から声がかかる。明日はお隣カップル・ジョンボのお誕生日。今日はプレディナーするというのでお呼ばれに。明日になったら、プレゼントをドアにかけておこうと思ってたんだけどなぁと思いつつ、買っ…

譲れないもの

久々にテレビのドキュメンタリー観て涙ぽろり。「銀座の鮨の物語」って番組です。名店から庶民派まで、200軒の寿司屋がひしめく銀座で、一流の中の一流を目指す店主の生き様を紹介していました。その中でも昨年世田谷から憧れの銀座に勝負をかけにきたという…

歯医者さんへ

仕事も落ち着いているのでいつもの歯医者さんへGO! 大きなストレスがかかると歯が痛みだすタイプなんだけど、最近はちょこっと痛んだだけで、歯医者へ駆け込むようなこともなく。今日は着色を除去してもらうのと、まぁ定期検診って感じ。電動歯ブラシをもら…

校了日とはいえのんびりさん

9時前に取材先から校正の件で電話。あわてて飛び起きて受話器を取り上げたわたしに「あ、もしかしていま起きたの?」と先方に笑われる。だってー。まだわたしの活動時刻には早いんだよぅ~。目覚めたついでに、ちゃんと朝ご飯を食べてからお仕事に取りかかる…

えっとまた中国茶館

昨日も会った仲良しが落ち込んでいたので、今日も会っておしゃべりしてみる。中国茶館で4時間……このところずっとこんな感じ。飽きないねぇ、わたしたちも。小籠包、モミジ醤油煮込み、ホタテシュウマイ、青菜の炒め、肉まん、ちまき、えびすり身アーモンド揚…

ゆるゆるデート

仲良しと上野で待ち合わせ。公園内の韻松亭でランチをと思ったら、ものすごい行列だったので、お散歩がてら根津までてくてく。釜竹で釜揚げうどん(普通盛り)をいただきました。どうしても、お庭を見ながら食べたかったので、席が空くのを待っていたら、な…

yamashitaさま

たったいまお葉書を拝見しました。喪中とのこと、心中お察しいたします。師走に向かう折り、心身ともにご自愛くださいませ。

水道トラブル

昨日の夕方、ちょっとしたトラブルが。 ごはんをおいしく食べていたら、突然キッチンから水が流れるような音がして、何だろう?と思って見たら。。。シンク下とキッチン床が水浸しに! 水道の元栓が緩んでいることに気づいて、激しい水流を納めるまで、きゃ…

穏やかな一日

ほとんど仕事をからめない一日。すっぴんでおうちにこもる。1カ月以上掃除機すらかけていない部屋、荒れ果てたデスク周りをスッキリと片付けました。不安定なココロもスッキリと、とまではいかなかったけど、ちょっと落ち着いたような気がします。大事なも…

またまた中国茶館

中国茶館にて仲良しとデート。武夷茶とともにあれこれ点心をつまみながら、ゆるゆるとおしゃべりすること3時間。今回注文したのは、小籠包・スープぎょうざ・中華ちまきひとつずつ・えび餃子・もみじ醤油煮込み・ココナツ団子。あらっ、ランチを兼ねていたの…

充実☆ラディ♪

今日も原稿書きに追われて慌ただしく。息抜きにちょっとだけおしゃべりしようと、仲良しと地元のスペイン料理でランチ。サラダ、前菜2種、本日のパスタ2種から1品、コーヒーが付いて880円とかなりのお値打ち価格! 前菜がとってもおいしかった~。生ハムと、…

ほろ酔いで詠む

泣きたい、気持ち。 泣かない、こころ。 泣かされることの、甘美。 泣くことの、勇気。 心を解き放つ、涙の決壊。

ボージョレ・ヌーボー♪

仕事のやりとりで消耗しきり。校了日前日の慌ただしさで泣きたい気持ちとイライラが募りまくっていた折に。ピンポーン♪ とチャイム。誰だよ、うるせえ!! と荒んだ声色で「はい?」とインターホンに出たら、「sanaちゃーん!」とお隣カップルの彼氏さんでし…

残念……

仕事だのなんだので連日睡眠不足。癒されたくて、仲良しとサムゲタンしにソウルへ。あれっ? ねぎの代わりにニラが……なぜ? ねぎのほうがおいしいよう! しかもビジュアル的にもどこか締まらない印象に。お肉やスープはいつもと同じようにおいしかったけど、…

うわーんT T

昨日あれから豚しゃぶの用意をのろのろとしていたら、仲良しからディナーのお誘いメールがピローン♪ かなりローテンションではあったけれど、ごはんは食べなきゃだし、仲良しとも会いたいってことで、チャリでいつものジョナサンへ。アツアツのクリームシチ…

一息着いてます

最近、なんだか慌ただしくて、ブログすら書けずにいたけれど、本日は束の間の休息。とはいえ、何もしないわけに行かないんだけど。連日の寝不足で体力が低下しているのがよくわかる。今日はすんごい寒くてぼーっとする!と思ったら、久々にお熱です。37.3と…

寝不足

ある人に集中してメールを書き綴っていた。お互いの理解不足や誤解を補うために。その前にやりとりしていたメールについて、指摘を受けて、自分の書いた文章を読み直したら、あまりにも支離滅裂で、本当に伝えたいことが行間に隠れるどころか、文字の裏側に…

中国茶館

昨日は友だちと池袋の中国茶館で軽く飲茶。先日紅茶のニルギリをいただいて、初めて飲んでみたら、華やかな香りとスッキリした後口で、素晴らしくおいしかったんです。でも、どこかで味わったことのある風味……。そうだ、中国茶館だ!ってことで、今回はその…

お隣カップルとディナー

昨日と今日と怒涛の原稿書きで疲れ切った……。そして二日連続でお隣さんちでごはんを食べさせてもらう。今日は豚ロースにじゃがいもやにんじんを詰めてオーブンで焼き上げたおいしいディナーでした。もう~、こういうのすごくいま心に沁みるんだなぁ~。デザ…