食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2011-04-01から1ヶ月間の記事一覧

浅草・むぎとろで幸せタイム

今日は浅草の「むぎとろ」でお会食♪ メンバーは、仲良しさんとその相方+仲良しさんのお母さま、という組み合わせ。お母さまは、どこか少女の面影を残すふんわりとした印象に芯の強さを併せ持つ素敵な方でした。お会いするのは初めて。待ち合わせの時こそち…

池袋にguオープン!

昨日29日(土)、池袋東口にguがオープン。靴下50円とかキャミ390円とかのオープンセールで、入場制限が出るほどの長蛇の列・列・列。guとはユニクロの妹ブランドで、売りはユニクロに比べてより低価格かつ自由なファッション表現、といいうこと。同じシンプル…

ミルクショップワタナベ、震災地支援

葛飾区は四つ木にあるミルクショップワタナベの店主・渡辺さんから東北の物産フェアを開催するという連絡が入ったので、早速行ってきました。 フェアの目的は、宮城県名取市で被災したオフィス・ミントという会社を応援すること。オフィスミントは全国各地の…

13時過ぎでも満席

上野に行ったついでにサムゲタン。え、またかって? 何か文句ありますのん? 一度食べたらあなたもトリコになること間違いないはずよ☆ さて今回は、いちばん奥の小上がりをひとり陣取って、望遠レンズ使用で、店内を入れつつサムゲタンをパシャリ♪ 13時を少…

ひとり焼肉専門店その2

上野に行ったついでに、実際に場所を確認してきました。ホットケーキがおいしいレトロ喫茶「王城」のすぐ近くです。グランドオープンはGW明けということですが、4月中はランチ・ディナー関係なく通しで営業しているよう。お肉は豚バラ100円から上ミノ450…

上野にひとり焼肉専門店

ゴールデンウィーク明けにオープンするとかで、ちょっと興味あり! まぁ、イマドキ一人焼肉なんて珍しくないとは思う。わたしなんかもう常連だし。でもそれはランチに限っての話。夜帯に女性一人で焼肉ってのはちょっと勇気が必要な気がするのです。昔に比べ…

尾崎豊・19周忌に寄せて

足立区にある尾崎ハウスが本日をもって公開を終えた。来年20周忌を迎えるにあたり、尾崎ファンにとってはひとつの節目で、「卒業」ともいうべき日だったことだろう。1992年4月25日に尾崎は26歳の若さで亡くなった。それはわたしが高校1年生のとき。あの時…

茄子が走りの季節です。

最近見つけた、農家直送野菜のお店で3本98円の高知産茄子をゲット! 直径6cm×長さ15cmほどもある、まるまるとした茄子は持ち重りがして、ちょっと手に取っただけで、皮が張り切って内にみずみずしい果肉がはちきれんばかりに詰まっていることがわかる…

デートwithいもうと

ランチにサムゲタンを食べに行きました。なんかあわててスマホで撮ったので適当な写真になってしまったけど、相変わらずおいしかった! オモニの笑顔にも出会えて心もほっこりさんに♪ 今度は上野のチープな飲み屋で一杯やりたいね。

しゃぶしゃぶ温野菜

仲良しさんと「しゃぶしゃぶ温野菜」の食べ放題へ。ソフトドリンクバー付きでひとり3800円ぐらい。お肉も野菜もいっぱい食べて大満足でしたー。いつもの焼肉もいいけど、こっちのほうが断然ヘルシーだし、また行きたいな♪ 竹筒入りのつくねが軟骨こりこ…

簡単!ヨーグルトケーキ

仲良しからもらった屋台のベビーカステラ。これ、焼きたてがいちばんおいしい! 24時間経つとどうしてもパサパサに。 で、おいしく食べるために編み出したのがこれ。 ココットにベビカをちぎって入れて、上からヨーグルトと練乳をかけて、ピーナツを散らしま…

おうちde盛岡じゃじゃめん

仲良しさんとおうちでランチ。盛岡三大めんのひとつ「じゃじゃめん」を作りました。昔盛岡の「白龍」というお店で食べて感激して以来、これまで何度か独自のレシピに改良を重ねてチャレンジしてきたけれど。もしかすると今回がいちばんいい出来かも! 盛り付…

シンプルにぶっかけ

ぶっかけスタイルのうどんはシンプルにうまい!

仕事の合間に気分転換

サムゲタン食べに行っちゃいましたー。スマホのカメラでもわりとキレイに撮れた♪ どことなくノスタルジックな仕上がり。思えば初めて購入したリコーR5がこんな感じだった。仕事で使うにはだんだん厳しくなっていったけど、ほんわかとした空気感、大好きだ…

久々のデート

出産で実家へ帰っていた友だちが戻ってきたので、昨日は半年ぶりのデートでおうちごはん。授乳の間は食事も制限されるようで、脂こいものは控えているとのこと。できるだけ冷蔵庫にある野菜を活かして作ったのは、鶏ひき肉となすの味噌炒め、トマトとベビー…

フライパンでお好み焼き

もんじゃを食べる夢を見たので、今夜は衝動的にお好み焼きに。生地のベースは小麦粉と卵とお水と山芋を適当に混ぜるだけ。具材はたっぷりのおねぎとレタス、それと福神漬け。熱したフライパンに薄切りの豚バラを敷き、その脂で生地をじゅうと焼きます。1皿…

取材みやげでちょいと晩酌

キャベツはもともと西洋野菜。日本におけるキャベツづくり発祥の地はなんと我が葛飾区なのだそう。いやー全然知らなかった~。でもこれ、区内の小学校で使用されている国語の教科書にも載っているという知られざる事実なのです。キャベツがいまのように身近…

4月5日(火)のつぶやき

13:48 from goo 二日目のカレー #goo_playgraph_2006 http://goo.gl/LsHgk by sana147cm on Twitter

二日目のカレー

やっぱりカレーは小皿にちょこ盛りで食べるのがおいしい。何度もお替わりしてね。おっと、お替わりしたのはスープだけよ。

カレーって飽きない

久しぶりにカレーを作る。1年振りぐらいかも。と思ったけど、こないだ大阪で作ったんでした。いつ何度食べても飽きない。続くとイヤになるけど、けっこう間が空いてるしね。わたしがいちばん好きなのは骨付きチキンを使ったカレー。今回はジャワカレーの中…

エスマップ

「なぜか涙が出た。あきらめないで必ず前を向いて歩いていきます。ありがとうございました」。わたしが書いた記事を見た取材先からこんなメールが届いた。新聞の片隅で紹介した、地震発生後に町の小さな牛乳やさんが行ったある心温まる取り組み。たまたま自…

お水をバクリっこ

仲良しさんとお水のバクリっこ。バクるとは「交換する」という意味の北海道弁です。地元からたくさんお水が送られてきたということで、うちのコントレックスと交換しました。6本すべて違うお水なのが何とも楽しい♪ 特に「北海道 大地の水」がいいね! 北海…

あんまりかわいくて衝動買い♪

かわいすぎて、よだれがでちゃう……。

上野公園で夜桜見物

この何年かこの時期には、いつもの仲良しさんと、上野公園で夜桜を眺めるのが恒例のようになっています。今年は地震の影響でイベントは中止。昼間は動物園のパンダ目当てでごった返していたはずの公園内は、20時にはすでに人通りもまばらに。満開にはまだ…

タンポポ

今日から卯月。朝目覚めると外は穏やかでやわらかな春の日差しに包まれていました。重いカーテンを開けると、すぐに黄色くて小さなものが目に飛び込んできて「わぁ、タンポポだ!」とパッと明るい気持ちに。被災された方々も、こうした小さな幸せを大切に、…