食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

コロナ対策を話し合い家族まとめてお誕生日会

昨日は豊島園の「や台ずし」で家族5名分のお誕生日会(^∇^)タイミング的にすごく迷ったけれどみんなで話し合って話す時はマスク必須、お料理は銘々皿に取り分ける、同居してる人は向かい合わせに、などルールを決めて思いきって決行しました〜。みんなで…

GOTO軽井沢・セカンド〜ちもと総本店でおやつ〜

これは確か一日目だったかな?旧軽銀座をお散歩していてちょっと休んでいこ〜と訪れたのがちもと総本店です。レトロで素敵な佇まいに、店先にふんわり漂う香ばしいお醤油のにおい。ずっと前からいい香り〜と思いつつなかなか機会に恵まれず実際に訪れるのは…

GOTO軽井沢・セカンド〜馬刺しLOVE❤️❤️❤️〜

今回も宿泊先は森の中にあるザプリンス。ここでのお楽しみのひとつがライブラリーカフェでのんびりと過ごすことです。所蔵されている中でお気に入りは、なぜか1冊だけある「専門料理」のバックナンバー。著名なシェフが仕立てたコース料理のアラカルトをひと…

GOTO軽井沢・セカンド〜お土産にリンゴをいただく〜

わたしたちの大好きな軽井沢のジェラトリア、フルッティさん!今季はもう終わりかなと思っていたら奇跡的なポカポカ陽気のおかげでオーナーさんとも無事に出会えました(^◇^)わたしはくるみのシングル、仲良しはリンゴとシャインマスカットのダブルを。ど…

あつあつアヒージョでお野菜たっぷりの夜ごはん

三連休だったけど特にどこへも出かけず、ひたすらおうちでおいしいごはん作って食べてました〜。まあわたしにとってはこれも立派なエンターテイメントです!仕事もしていて軽井沢の思い出をなかなかアップできずにいるのでひとまず今夜の夜ごはんレコルトの…

GOTO軽井沢・セカンド〜すっかりクリスマスムードに

月曜から二泊三日でまたまた軽井沢へ(^◇^)ちょっとこの時期には考えられないぐらい暖かくてラッキーでした!もちろんしっかりマスクして、なるべく密を避けて、お店に入る前は必ず消毒して感染症対策を心がけましたよ〜。写真はアウトレットにて、クリス…

ほっこり〜ランチも夜ごはんも鶏手羽ポトフ

今日は完全オフ。朝は寒くてベッドから出られず潔くお昼まで2度寝。まぁいつものことか??昨日の仕事帰りにお安くゲットした鶏手羽先でポトフを作りつつお部屋の整理にお洗濯など家事を片付けて。30分ぐらいでやわらかくなったのを一度冷ましてお野菜に鶏の…

ごはんレコーディングノート

体調管理のために食事日記を始めましたこれまでいろんな方法で試してはザセツしてきたけど今回は2週間続いているので長く頑張れたらいいな(^∇^)以前は「あすけん」というアプリで食べたものを管理していました。その日食べたものをあらかじめ登録された…

コロナはたぶん関係ないけど一日中ダウン

今日はほぼベッドの中でした。なんかただただ横になっていたいという感じ。咳もお熱もないから単に疲労がたまってたみたい。夜ごはんははちみつとみかんジャムを添えたバタートーストにチョコレート。ももゼリー。それでもおひるはちゃんと作って食べました…

やればできる子のごほうびおやつ

締め切り前に仕事終わった!やればできる子ヽ(´▽`)/ごほうびのおやつは五穀トーストにたっぶりのはちみつバターとナッツをトッピング🎵ドライフルーツ入りです。癒される〜。

自家製サイコウ!鶏のから揚げでお昼ごはん

昨日の夜ごはんは気力と体力がなくてカップラーメン。たまに食べるとすごくおいしいけど魂の充実感は得られないということで今日のお昼ごはんはがっつり鶏のから揚げを作りました〜ヽ(´▽`)/わたしのから揚げは片栗粉をたっぷりつけて粉をまとったもふもふを…

処方箋の出し直しで余計なお金が出ていった。。グッスン💧

(上野公園のスタバのカップがクリスマス!)先週の木曜日にお財布を忘れたまま病院に行って、お薬は後で取りに行くつもりでいたんだけどこれもまたうっかり処方箋の期限が切れちゃって今日処方箋の再発行で病院に行ってきました。そしたらそれだけで100…

午前中わたしにとっては朝ごはん

10時におめざ。11時過ぎに朝ごはんの準備ができました。ひまわりの種が入ったパンバターとはちみつ、ナッツをトッピングしたもの。ミニトマトスティックブロッコリーにマヨ。お茶は桑の葉ほうじです。マヨネーズはキューピーじゃなくてAJINOMOTOのピュアセレ…

バンもいいけど白いご飯が食べたい!お野菜たっぷりチキンソテー

今日は夕方からファミレスで原稿書き。その前におうちでしっかりお昼ごはんを作って食べました〜。鶏ももソテーのワンプレート、お野菜もたっぷり添えて(^∇^)リュウジのバズレシピを参考にお肉を焼いたけど(まず火をつけないフライパンに鶏肉を皮目から…

武田ハムにハマりそうな予感

昨日池袋に行った時、絶対に寄ろう!と決めていたお店がありました。それは武田ハム!ブログでフォローさせていただいているまこさんがおいしいと紹介していて初めて知りました。早速西武の地下へゴー!しかしながらお店が見つからないISP内にもあるよう…