食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2011-07-01から1ヶ月間の記事一覧

豚しゃぶwithJ&E

夕方に近所のスーパーで、お隣りカップルJ&Eとバッタリ。一緒にごはんはしたいけど、手間はかけたくないし、外食もちょっと、ということでおうちで豚しゃぶにしました。ごはんを炊飯器ごととビール、デザートの桃ちゃんとお団子を持ってきてくれて、相変わ…

カレーせいろう

仲良しと上野でおそばを食べる。以前、インタビューした席で、漫画家のラズウェル細木先生が「カレーせいろうがウマイ」と言っていたのを思い出して迷わず注文。アツアツのカレースープに、そばを浸していただくのだけど……まぁ悪くない、って感じ。先生、ご…

いちごのケーキ♪

昨日はお楽しみの途中で帰っちゃった仲良しの事務所へ、仕事の打ち合わせに。生クリームといちごのケーキを用意してくれて、またお祝いしてもらっちゃいました。ありがとー!! でもワガママなわたしは「キャンドルとお歌は?」とつぶやくのでした……。 <201…

起きたら

カーテンが焦げていた……

幸せさんバースデー

仲良したちにお誕生日をお祝いしてもらいました。会場がマイホームだから、自分であれこれつまみを作ったけど、おもてなしもわたしにとっては幸せさんなので問題なし。恋人とふたりで過ごす誕生日もいいけど、賑やかでフレンドリーなアニバーサリー当日って…

現在朝の5時

眠れずに朝を迎えてしまう。もうすっかり外は明るくて、透明感のある空気がひんやりと心地いい。もうちょっと早く日の出に気づけば、薄紫色した光景を写真におさめることができたのに。仕事で徹夜したわけでもないから、疲労感もなくて、まだそう眠くもなく…

吐く

夜は仲良しとファミレスで3時間コース。スパゲティを食べただけなのに、帰ってからしばらくして気分が悪くなりなぜか吐いてしまう。吐くなんて超久しぶりだけど、ホント消耗しちゃうわ。しかも日曜の夜とかやめてほしい。でも、仲良しとはいつもながらの充実…

地デジ化で祝杯

アナログ放送が終了し地デジ化に移行。本日は記念すべき日です。その歴史的瞬間を共に味わうべく、仲良しの家へ。うちはパソコンに地デジチューナーをインストールしているので問題なし。でも仲良しが「地デジ対応テレビでもないし、チューナーも用意してい…

お隣さんとお散歩デート&ディナー

最近、ずっとブルー。部屋で鬱々としていた夕方に、折よくお隣カップルがお散歩に誘ってくれたので、気分転換にと一緒に遊びに行く。中央に水を湛えた涼やかな緑道を、足を水に浸しながら歩いていると、少しずつ気分も明るくなってきて笑顔が出るように。縁…

宝箱、再び!

京都から幸せさんが届きました! 黒糖と、あられミックスと、クリームをはさんだおせんべいと、ふんわり揚げたおせんべい。嬉しいお手紙付きです。まだ何のお礼も差し上げられていないのに、いつも良くしていただいて……ホロリ(涙)。本当にありがとうございま…

宝箱届く

お母さんから宝箱が届きました♪ イスタンブール土産のチーズとオリーブ、それからゼリーにコムタンラーメンまで! チーズとオリーブは今度友だちとウチ飲みするときにでもゆっくりいただくつもり。そのときにどんなおいしさだったかをレポートします。 で、…

期せずして

豪華な夜ごはんです! 取材先でおいしそうなお弁当を持たせていただきました♪ さくらえびの炊き込みごはん、メンチカツみたいに甘い玉ねぎがシャクシャクと主張する和風ハンバーグ、豚バラの大根ぐるぐる巻き、新じゃがの煮もの、キャベツの漬けもの、トマ…

3連休も終了

3連休最後の一日はおうちでおこもり。シャワーを浴びて、お洗濯をして、少しだけ仕事をして、あとはほとんどベッドの中で過ごす。マンガを読んだり、ネットで調べものしたり、テレビを観たり。罪悪感を感じることなく、こんな過ごし方ができる一日はホント…

ウチ飲み♪

仲良しのいえでウチ飲み。なにせ家からチャリで3分ぐらいの場所だから、おうちからつまみをあれこれ用意して持っていく。空芯菜のにんにく炒め、まぐろ脳天の刺身、納豆とねぎを合わせたもの、韓国のり、エシャロット。仲良しがいろんなきのこがいっぱい入っ…

キラキラの一日

仲良しと日暮里&池袋デート。ウインドーショッピングなどを楽しみつつあれこれおしゃべり。待ち合わせた日暮里の駅前広場で、暑いなか会津の物産展が開催されていたので、ぱっと見てまわる。氷の上に置かれたお野菜がとってもおいしそう。きゅうりを1本い…

レバ刺し、のつもりが

こないだYahooニュースで「レバ刺しが食べられなくなるかも」という記事を読んで、レバ刺し大好きの仲良しと上野の「絵のある街」へ。今のうちに堪能しておこうと「一人一皿ずつ食べようね♪」とルンルン気分で注文しようとしたら……すでにレバ刺しはメニュー…

冷や汁そうめん

冷や汁+そうめんで朝ごはん。いやー、冷や汁いいわ~。おいしくて、簡単で、ヘルシー。それでアレンジも自由自在。残りごはんやそうめんにぶっかけてよし、そのまま飲むもよし。すり胡麻を散らしてみたら、さらにふんわりと香ばしい感じに。しばらくハマりそ…

sana特製冷や汁

ランチはホテルビュッフェの予定だったので、朝ごはんは「冷や汁かけごはん」とヘルシーに。冷や汁とは宮崎や山形なんかの郷土料理、一言でいえば冷たい味噌汁、かな。作り方は地方によってさまざま。今回はそれを簡単にアレンジしてみました。なすをごま油…

帝国ホテルでフレンチビュッフェ♪

ファミリーで帝国ホテルにてランチビュッフェ。プチ贅沢、いや超!贅沢しちゃいました~。一律料金で、好きなものを好きなだけ満喫できる「バイキング」という食のスタイルは、1958年(昭和33年)に、帝国ホテルが最初に生み出したものだとか。そんな由緒ある…

そうめん、今年初!

暑くなってくると、なぜか食べたくなるのが夏の風物詩そうめん。薬味はさっと素揚げしたなすとみょうが、ねぎ、青じそ。うーん、ますます夏っぽいね! これらに大根おろしとめんつゆをからめていただく。これ、ホント簡単だしおいしいしぜひお試しを! ラン…

ブログを医者へついに公開!

薬が残り2日分になったので病院へ。久しぶりに血液と尿の検査をする。尿検ってその場ですぐ結果が出るものなのね。今回もアルブミン(蛋白)が検出されたようで、腎症に陥るのを防ぐために、血糖値のコントロールをもっと頑張りましょうということに。厳密な…

タンドリーチキン作ったの♪

冷蔵庫に本日が賞味期限切れのヨーグルトを発見。冷凍庫に眠っていた鶏もも肉を見て、タンドリーチキンを作ろうとひらめきました。ヨーグルトにカレー粉とケチャップを混ぜたたれに、鶏ももを30分ぐらい漬けこんで(ビニール袋の中でお肉をよ-くモミモミ)、…

お隣さんとおうちdeディナー♪

以前フレンドになったと書いたお隣カップルとおうちでディナー。キムチチャーハンをフライパンごと持ってきてくれたので、わたしはキャベツと塩昆布の浅漬けを作る。チャーハン、おいしかった~。キムチと韓国のりもいただいたので、明日白いごはんとともに…

ウチ飲み

仲良し3人でスカイプでおしゃべりしたあと、地元の友だちだけうちに来て、21時半ぐらいから深夜1時すぎまでウチ飲み。本日のつまみはイワシの缶詰め、玉子とトマトのオイスターソース炒め、酒盗、納豆スナック。ちょいとつまみが乏しかったので、庭に自生し…

吉祥寺deデート

仲良しと吉祥寺へ。到着したのがちょうどお昼時だったので、まずは腹ごしらえということで、目に止まったのがリストランテ「プリミバチ」。前菜・パスタorピッツァ・肉or魚をそれぞれ5~6種類から選べ、食後にデザートとコーヒーが付いて2630円。いや~、お…

大勝軒

つけめんの元祖といわれる東池袋「大勝軒」で、特製もりそばを食す。写真は野菜のせバージョンです。麺のボリュームがすごいと聞いていた通り、普通盛りでもかなりの量。さて、麺を一口すすって「?」。柔らかめを通り越してうどんのような食感……まったくコ…