作って３日目のポトフ。味が濃くなってん、まーい♪わたしのポトフは、いつも生ソーセージで作るのです。今回は、パセリ＆レモンとバジル風味の２種類。見た目ではどっちだかどっちだか、わからないけど、それは食べてのお楽しみってことで。あとは、ざく切り…

ミリオン出版から、「ラズウェル細木の東京蕎麦喰い巡礼」が発売されました。わたしが書いたのは、導入の「蕎麦喰いのススメ」と、第一章(コラム以外)、第二章(いちばん最後のコラム以外)。写真も雰囲気よく、撮れていて、いーい感じの本に仕上がってます。…

原稿書きがひと段落ついたと思えば、平行して校正チェック。ヒイヒイ。校正を編プロに届けに行ったついでに、ちょっと休憩。のつもりだったのに、スパゲティを食べてしまった。あさりとねぎのおろしソース、だったかな？ねぎの印象がほとんどないけど、おい…

今日のランチは、納豆チャーハン。ちゃーんと作りました。みじん切りにしたにんにくをフライパンでちょっと炒めて、いい香りがしてきたら、細かく切った玉ねぎとピーマンを入れてさっと火を通して塩コショウ＋しょうゆで濃い目に味付け。そこへさらに、ごは…

原稿書きがキツイ……。このところ、全く更新していないのに、遊びにきてくれてる皆さま、ありがとう！最近取材ばかりだったから、掲載できる写真もなくて。近況としては、ケータイ、無事に引き取りました！買ったばかりのように、ピッカピカになって戻ってき…

ここ最近、ケータイの充電がうまくいかなくて、おかしいなと思ってたのだけれど、そしたらこのＧＷ中にまったく充電できなくなって、あわててソフトバンクに駆け込んだ。このところ、簡易充電器を多用していたこともあって、充電器との接触部分がイカレてる…