食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2012-01-01から1年間の記事一覧

久々に omedeta shock!

いつものごはん屋さんで。顔なじみの副店長さんに帰り際「おめでたですよね?」と突然祝福される。まぁ、ありがとうございます~、って、違うから! 妊娠なんて全然してませんからっ!! 今日はジーンズの下にお腹まで来るタイツ、上はヒートテックの下着に…

ラ・ジュネス=青春

今年のクリスマスイヴは、かねてより予約していた「la JEUNESSE DAIKANYAMA」で。ブルーと白を基調としたカジュアルかつスマートな空間で味わえるのは、神戸「アラン・シャペル」で20年間料理長を務めた総料理長が手掛ける、兵庫県の素材をふんだんに使った…

cats

お母さんといもうと二人とともに、高田馬場でクリスマス女性部会。ささやかにプレゼント交換しあった中に、こんなラブリーな手作りプチケーキが! お座りしてる子、毛づくろいしてる子、丸まって寝てる子……かわいーい♪電子レンジでちょっと温めて、セットの…

おうちdeクリスマス

去年は牛バラ肉でビーフシチューを作ったけど、赤身部分がイチマイチ柔らかくならなくて。かといって、そんなに上質なお肉も買えないし……ということで、今年のシチューは、スペアリブを使用。これがなんと大正解でした☆☆ 赤ワインとにんにくに一昼夜漬けたお…

ひと足早いクリスマス

とあるご招待で「落合務のイタリア料理ショー」へ。帰り際、ホテルニューオータニのクリスマスツリーの前でパチリ。なんかめっちゃ幸せオーラ出ちゃってます! 日本一予約の取れないレストランといわれる「ラ・ベッド・ラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフが…

週末ごはん

<金曜>昼餉=簡単チャーハン/夕餉=いつもの亀有G&Gにて。サラダ、パスタ2種類をシェア。フードコートのM&Tにてクレープ。 <土曜>昼餉=お好み焼き。豚バラ・キャベツ・ねぎ・山芋入り。生地がゆるくて上手に焼けず……。/夕餉=牛すじカレー。「これ…

ふたご座流星群

現在12月14日2時30分、流れ星観測できました! きれーだった~! う・れ・し・い~☆☆☆

復活 尾崎豊

尾崎豊の映画コンサートに行ってきました! これはTOHO系の映画館の一部で、14日金曜日までの2週間限定で行われているもの。上映されたのは、1991年5月20日(月)に横浜アリーナで開催された“Birth”です。 曲目は以下。 01. FIRE「誕生」 02. DRIVING ALL NIG…

タカノフルーツパーラー/冬の試食会

新宿高野はマスコミ関係者向けの試食会に参加してきました! 冬の新作&バレンタイン商品がズラリと並ぶ会場は、いちご色に彩られ何とも華やか☆☆ 白いちご、愛ベリー、紅ほっぺ、あまおうの食べ比べのほか、その場で作ってくれるミニパフェもあって楽しい~…

週末ごはん日記

今週末は久々の豚しゃぶ&生春巻き♪ クリームシチューも作りました。柿を使ったサラダも2回! 生春巻き皮って1枚17カロリーらしいです。おそらく30本ぐらい食べてるとして……野菜中心なら問題なし!(無理やり?) <金曜>夕餉=豚しゃぶ(豚バラ二人で350…

お手製ケーキ、ありがと!

夜22時半ごろピンポンが鳴る。うむ?と思えばお隣のエリンちゃんでした。「いまケーキ作ったの」と嬉しい差し入れ♪ 感激です☆ 部屋に入ってお茶でもと誘ったけど、もうすぐ眠るからとちょっとおしゃべりしてすぐに帰ってしまいました。小さなナッツが散りば…

のんびりと美味尽し

先週の水曜は突然思いたってほぼ1年ぶりに実家へ。先般祖母が亡くなったのですが、仕事でお見送りできなかったので、両親へせめてものお力付けに行ってきました。いくらがのったお雑煮にたら鍋などを振舞ってもらい、かえってこっちが元気をもらってしまう。…

一息着いて紅葉散歩

校了や急ぎの取材執筆に、身内や仲良しの不幸が重なって、心身ともにダウン状態。そんな1週間を何とか乗り切り、本日は久々の完全オフ! 上野公園へ紅葉散歩に出かけてきました。まだ見ごろには少し早いとはいえ、それでもやっぱり癒される~。ぎんなんゴロ…

新米、楽しみ!

お米がもうない!って思って買いに行ったら、もう新米の季節なのですね~。わたしの定番、北海道産きらら・5キロ1280円も新米価格になっていて、迷った末に今回は茨城産コシヒカリ・5キロ1728円にしてみました。明日から食卓に新米の登場です。楽しみ!! 写…

11月8日、飲み歩きイベントに参加

11月11日は「立ち呑みの日」。数字の11と11のかたちが、人が集って“立ち呑み”をしている様子に似ているからとか。11月7日&8日に、今年で3回目を迎える、都内最大の呑み歩きイベント(http://www.1111tachinomi.com/)が開催され、わたしも、京成立石で立ち…

贅沢ランチ☆

昨日は仲良しと広尾でランチを食べようと車で出かけたものの、家を出るのが遅くて、お目当てのラストオーダーに間に合いそうもない! ということで、急遽時間を気にせず食事ができるグランドハイアットホテルへ。イタリア料理のフィオレンティーナです。大き…

病状報告

午前中にこないだの検査結果を聞きにいって参りました! なんとなんと朗報です♪ Hba1cは、9.1→7.7へ。悪玉コレステロールは220→100と半分以下に! しかも驚くことに基準値内!! 2カ月でこれほど数値が下がるとは、先生もビックりしていました。毎日トータル…

お鍋三昧の一日

鍋の取材で3件回る。すべての鍋をクルー3名で完食☆☆ きょういちばんおいしかったのは、やっぱりココナッツカレー鍋かなぁ? パクチーが食べ放題なのが嬉しいし、場所的にも自宅から近く、広々としていて雰囲気もいい。プライベートで訪れたくなるお店でした…

つれづれなる

こないだの月曜に検査を終えて、気が抜けたのか、この1週間ほとんど運動をせず。そうしたら「お腹が少し出てきた。運動をサボってるでしょう?」と、トレーナーさまからご指摘を受けてしまいました! ハイ、その通り……ごめんなさい!! 今夜からまた気を引…

うさこまんじゅう☆

お久しぶりに池袋でランチデート。エソラのあやのにするか、ルミネのグッドモーニングカフェか、迷ったうえ最近お気に入りの後者へGO!お野菜たっぷりセットと、つぶ貝のボロネーゼセット、ソーセージとバジルチーズのピザを全て半分こにしていただく。あれ…

亀有G&Gでちょこ飲み

仕事の帰りに、亀有アリオ内のガストン&ギャスパーでブレイクタイム。いつもはランチばかりで、ディナータイムに、しかもひとりで訪れるのは初めてです。顔見知りの店長さんもいらっしゃって、窓際のソファ席をすすめてくれたけど、さすがにひとりであの席…

スリッパを更新

今回はユニクロです。なんとなくエスニックな趣きが気に入って。足裏もふわふわで気持ちいーい。g.u.のもふわもこでキュートなんだけど、ちょっと甘すぎるかなーと思ってひとまずパスに。 <金曜>ブランチ=忘れた。。夕餉=地元の仲良しと。おいしい鶏肉&…

錦糸町のラクチンで

(http://ameblo.jp/lakutin-kinshi/ ラクチンにて) なんだかんだと仕事が重なり息つくヒマもない……。そんな毎日だけど、先日は錦糸町にあるわたしのお姉さま、フードコーディネーター里紗ちゃんのワインダイニングで、取材がてらに、リラックスタイム(って、…

救急へ搬送される

日曜日の朝、目覚めてすぐ体調不良を自覚。なんかキモチワルイ……。そのうち、寒気&下痢&嘔吐と続き、相当グロッキーな状態に。ええと、土曜は何を食べたんだっけ、と金曜からお泊まりに来ていた仲良しと考える。朝は崎陽軒のシウマイ30個(横浜へ撮影に行っ…

おうちでごはん/お外でごはん

このカテゴリーに意味はあるのかと疑問を抱く日々。この3連休は仕事しながらもプライベートも大充実でした♪ ってゆーか、食生活が充実していたというべきか。最近めっきり涼しくなってきたので、アツアツのポトフなんて作っちゃいました。今日はこの秋はじめ…

昨日きょうのごはん

<水曜>朝餉=鮭フレークとねぎのっけごはん。/昼餉=超山盛りサラダ、きのことパンチェッタのクリーム生パスタ、マルゲリータをシェア。/おやつ=いちぢくのタルト、柿のモンブランパフェをシェア。/夕餉=ごはん。鮭はらみソテー。モロヘイヤお浸し。(…

おNEW☆☆手帳

今日はおうちであれこれと作業を重ねていました。キー!ってなることもあるけど、お仕事が途切れないのは、本当にありがたいことです。さて。毎年手帳は10月始まりにしているのだけど、今回はコレ! 仕事運をさらにアップさせるべく選んだのは赤を基調とした…

ソラマチにナチュラルキッチンが♪

昼間、ソラマチのホームページを何となくぼーっと眺めていたら、なんとっわたしの大好きなおしゃれ100円ショップ「ナチュラルキッチン」が出店していることが発覚☆☆ 都内では吉祥寺と渋谷にしかないと思っていたから、近くにできて超ウレシイ!! こないだカ…

ぶどうちゃん、いらっしゃい!

マミーから巨峰が届きました。ありゃー大粒&大振りのが4房も~♪ でもって、あ・まぁい♪♪ ひとつはお隣におすそ分け。あとはゆっくりいただきまーす。台風で外は大荒れ。明日は台風一過、晴れるかな? <土曜のごはん>●朝餉=パン。鶏団子と小松菜のスープ…

2カ月遅れの。。。

昨日はファミリーでお誕生日パーティー。いもうとその2とともにわたしの分もお祝いしてもらいました☆ 場所は新宿のタイレストラン「エラワン」で、タイ風しゃぶしゃぶを堪能。銘々に用意された小網に入れた具材を、塩味とトムヤム2種類のスープにくぐらせ…