食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

おNew!大容量の仕事バッグ

コロナ禍でも少しずつお仕事戻ってきたのでモチベーションを高めるためにお仕事バッグを新調🎵給付金も入ったことですし〜。えっへ( ´∀`)本革で軽くてB4サイズも入る大容量で女性らしい上質なバッグを追求した結果、マザーハウスへ。目星をつけておいた通り…

餃子をらっきょう酢で

ランチは餃子を焼きました。近くにあるベニースーパーの生餃子です。片栗粉がたっぶりついているからテクいらずでもっちりサクサクの仕上がりになるのが嬉しいポイント。作りかたはまず熱したフライパンに直接のせたらその上から油をおおさじ2ぐらいかけてき…

またまた旧古河庭園のバラ

今日は涼しいお散歩日和。ということで仲良しと旧古河庭園へ。入園料150円でこんなに素敵(^◇^)春のバラはこれが見納めかなぁ?日本庭園のほうには静かな山道に大きな池が配されて。不思議と穏やかな気持ちになれるパワースポットです。あちこちに紫陽花…

レノアって柔軟剤だったんだ!

夏になってきたから、なんとなくお洋服のにおいが気になりはじめて。本格消臭の洗剤を買ったつもりがなんと柔軟剤だったとは・(ノД`)・昨日お洗濯するときキャップに書いてある使用量がずいぶん少ないなと思ったんだけど。。。いまいろいろ調べててレノアは…

キラッキラ!

お財布の中に。。。超キレイな10円玉を発見!金色にキラキラ輝いています。平成31年製と令和2年製!流通したての10円玉に出会ったの初めてだからなんか嬉しい〜。なんかいいことありそう。しばらくは使わないで大切にとっておこ。

20200618病状報告

a1cの数値は6.5で絶賛安定中!血糖コントロールはよくできているけど、食事のバランスがよくないと言われてしまう。カルシウムと鉄、亜鉛、ビタミンAがほとんど摂取できていないみたいです。ひとまずはヨーグルトをもっと食べるようにすること。またフルグラ…

紅茶染めにチャレンジ

真っ白すぎて似合わないブラウスとワンピースで、紅茶染めにチャレンジ!使用したのはローズヒップ&ハイビスカスティー。ふんわりとしたピンクベージュに生まれ変わりました♫狙い通り、でもちょっとかわいすぎるかしらん?調べたらローズヒップだけだともう…

軽井沢のごはん

軽井沢で必ず訪れるのは旧軽銀座にある川上庵というお蕎麦屋さんです。た

お仕事キター!

1カ月半ぶりに仕事が1件入りました(^∇^)少しずつ日常が戻りつつあるのかな?赤いサンダルを新調したのでこれ履いていこ!

軽井沢で大失敗

久しぶりの万平ホテル。二日目の朝は素敵なお庭に面したダイニングでアメリカンブレックファーストです!早起きしてルンルン窓際に案内してもらってルンルン最初に運ばれてきたももジュースとサラダとパンをうれしく味わって、メインのお皿が来たのでわぁ、…

持続化給付金その6

申請から2週間足らず、意外とスムーズに振り込まれました!持続化給付金(^∇^)嬉しーーーい!といっても、課税対象だからね、正々堂々と経費として認められるものに使わないと。うっかり黒字になったりしたら困っちゃう。ともかく今年残り7カ月分の家賃…

らっきょう1キロを甘酢漬けに

らっきょうの下ごしらえもずいぶん慣れました,大まかに洗って、薄皮をむいて、茎と根を切り取って再度洗って乾かします。こないだはひとつずつキッチンペーパーで水気を拭き取ったけど、効率が良くないので、今回は並べてうちわで仰ぐ方式に。これだとあっと…

らっきょう漬けデビュー!

前からやってみたかったらっきょう漬けにチャレンジ!ステイホーム中に挑戦したことは?ともし聞かれたら自信を持ってらっきょう漬けと答えられそうです!まずは新鮮な生らっきょうを1.5キロ買いそのうち500gを塩漬けにしてみました。使ったのは甘味のあるフ…

持続化給付金その5

持続化給付金の不備メールが届きました〜。チェックが早い!マイページにアクセスしてみると噂の「赤枠」が出現していて。びっしり文字が並んでいるわりには、何が間違ってるのかわかりにくい。。。わたしは白色申告なのに青色と勘違いされてるみたいだし。Y…

旧古河庭園の薔薇

コロナ自粛生活も早や2カ月。電車に乗ってはじめての遠出。といっても駒込です!仲良しと旧古河庭園の薔薇を見に行きました。ソーシャルディスタンスを呼びかける看板を掲げたスタッフが巡回していたけど、密になるほどでもなく。ゆっくり見られてよかったで…

リゾットでランチ

今日は早起きしたので(といっても10時)すぐにお洗濯を済ませてのんびりブランチ。生のお米からリゾットを作ってみました。にんにくとおねぎ、トマト、ひらたけ、豚バラをたっぶりのオリーブオイルで炒めたあとにお米を入れてさらに炒めます。お米が透き通…

家賃支援給付金

写真はおやつ。お金の話ばかりですみません。コロナによる家賃支援給付金について。これってフリーランスも含まれてるとか言いつつテナント事業者が対象なのよねぇ。でもフリーランスでテナント借りて仕事してるってかなり少数派だと思うんだけど?わたしも…

持続化給付金その4

1カ月ぶりのマックやっばり落ち着く〜。久しぶりにsurface持ち出して持続化給付金の申請作業です!わたしは白色個人事業主。すでにネットで迷わないコツを掴んでいたので30分ぐらいで申請できました。何度も見直したから大丈夫のはずだけど、不備がないこと…