食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

毛ガニの足をやるから味噌をおくれ


毛ガニをパカッとあけたら、
中に濃厚な味噌がギッシリ。

指をなめつつ、
きれいに味噌をすくいとって、
カニの甲羅の裏はぴっかぴか

こんなにおいしいものが、
海にはいっぱい住んでるんだなあ。

もしも、わたしが人魚姫だったら、
毎日毛ガニ食って暮らすな。ゼッタイ。
足はお付きの者にあげて、
味噌と胴体はすべてわたしのもの…

皆ども!
もっと、もっと、
毛ガニを持ってくるのじゃ!
もちろん、
できるだけ重いやつを選んでちょうだいよ。
足は食ってよいが、
味噌はぜんぶこっちによこせええ~!