食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです！

キャベツはもともと西洋野菜。日本におけるキャベツづくり発祥の地はなんと我が葛飾区なのだそう。いやー全然知らなかった～。でもこれ、区内の小学校で使用されている国語の教科書にも載っているという知られざる事実なのです。キャベツがいまのように身近…