冷凍庫でお眠りしていたトリッパを、 仕事の合間に２時間ぐらいかけて柔らかく下ゆでしました。 そのトリッパを入れた鍋にトマト缶をぶちこんで、 赤ワイン、ローリエ、にんにく、オレガノ、塩こしょうなんかを 適当に入れて30分ぐらい煮込んだらいい感じ♪ …

深川不動尊でお護摩を受けました。 例年にならって3000円の懐中札で「商売繁昌」を願う。 体の芯に響く太鼓の音、ユーモラスにも聞こえるほら貝、 大勢のお坊さんが唱える読経の声、 燃え盛る炎のパチパチいう音といった重奏に、 心身ともに清浄かつニュート…