食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、ゆるゆるとつづっていきます。フリーのライター時々カメラマン。趣味はお料理すること、食べること。あと軽井沢が大好きです!

2009-02-20から1日間の記事一覧

0220お昼ごはん:湯豆腐鍋

■今日のお昼ごはん(13:30)・ごはん(小さいお茶わんに1パイ)・湯豆腐鍋■健康レシピ@湯豆腐鍋山伏茸のダシとポン酢で食べるふるふる豆腐①土鍋にお水を張り山伏茸を入れて 沸騰させる。お酒としょうゆも少し加えて。②ダシのいいにおいがしてきたら、 食…